Mục đích dùng để xuất kho hàng hóa từ kho của đơn vị (nhà hàng) này sang kho của đơn vị (nhà hàng) khác cùng 1 hệ thống nhà hàng hay doanh nghiệp. Có 2 phương án xuất chuyển nội bộ giữa các đơn vị:

– Bán hàng nội bộ: Có tính doanh thu cho đơn vị xuất, đơn vị nhập tự động sinh phiếu nhập

– Xuất điều chuyển nội bộ: Không tính doanh thu cho đơn vị xuất (chỉ coi như xuất chuyển kho nội bộ thông thường), đơn vị nhập tự động sinh phiếu nhập